8 món ăn đường phố tại Campuchia nhất định phải thử

Quốc gia láng giềng của Việt Nam – Campuchia là một điểm đến vô cùng lý tưởng dành cho những ai muốn khám phá về ẩm thực cũng như công trình kiến trúc đẹp mắt. Vừa tiện cho việc di chuyển đồng thời con người nơi đây cũng vô cùng thân thiện chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm thú vị nhất. Cùng vemaybayduhochanquoc.com tìm câu trả lời cho 8 món ăn đường phố tại Campuchia ngay nhé.

Bánh mì kẹp Campuchia

Num Pang

Đầu tiên bạn có thể thưởng thức món bánh mì kẹp. Nhìn sơ qua thì món bánh này giống như bánh mì của Việt Nam. Món ăn này rất dễ làm với những nguyên liệu như thịt nướng, rau thơm, thịt băm, thịt quay, thịt gà, cà rốt, … cùng với dưa chuột cắt sợi, đu đủ xanh và nước sốt cay.

Num Plae Ai

Khám phá ẩm thực Campuchia với những món ăn vặt thì Num plae ail là một lựa chọn rất phù hợp dành cho bạn. Bánh gạo tại Campuchia được làm từ bột gạo nặn thành những viên tròn nhỏ chỉ bằng bánh chay của Việt Nam. Điều đặc biệt nhất của món này là nhân caramen và đường thốt nốt bên trong, còn bên ngoài thì có phủ cơm dừa để trang trí.

Num Plae Ai

Num plae ai được bày bán ở nhiều đường phố tại Campuchia và cách nhận biết rõ nhất đó là bạn nhìn thấy những người đi xe với thùng hàng phía sau và đứng ở góc đường hay góc chợ. Món ăn giá rẻ này chắc chắn sẽ làm bạn không thể quên được nhé.

Ang Dtray

Một món ăn cũng được rất nhiều người lựa chọn để có trải nghiệm thú vị cho hành trình du lịch đến Campuchia đó chính là món mực xiên nướng. Đây cũng là món ăn được sơ chế sạch sẽ và ướp những gia vị như nước cốt chanh, nước mắm cho thật ngấm và được bán ở cạnh những bãi biển. Mực ống được nướng lên trên bếp than và chấm cùng với nước chấm canh, tỏi, ớt thì thực sự là hợp vị đó nhé.

Ngeav Chamhoy

Cũng như món ốc được rất ưa chuộng ở Việt Nam vào những buổi tối thì món sò hấp cũng là món ăn đường phố được nhiều khách du lịch lựa chọn để thưởng thức. Nguyên liệu chính của món ăn này bao gồm ngao hấp với những gia vị như sảm ớt, lá chanh, riềng…Vị cay và thơm được tỏa ra từ những con ngao tươi ngon nhất là món ăn được thu hút rất nhiều tại đây. Ở Campuchia, đây cũng là món nhậu được nhiều cánh mày râu lựa chọn.

Bai sach chrouk

Món cơm thịt heo này dù trông khá đơn giản nhưng cũng lại là món ăn được yêu thích vì độ ngon ngọt và thơm của từng nguyên liệu. Điều khiến cho hương vị của món ăn này tuyệt vời đó chính là thịt heo nướng. Cách ướp thịt của người dân nơi đây rất độc đáo để tạo nên hương vi mới lạ cho món ăn . Bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngọt từ nước cốt dừa khi nướng trên than hồng  và cơm hay những món nộm đi kèm cũng đều rất vừa vặn.

Cơm lam Campuchia

Ở Việt Nam, bạn thường được nhìn thấy món cơm lam ngon chính hiệu này có mặt ở các vùng dân tộc thiểu số nhưng tại Campuchia thì món ăn này được bán khá phổ biến trên đường phố.

Cơm lam Campuchia được nhiều khách du lịch yêu thích

Gạo được sử dụng cho món cơm lam này là một loại gạo nếp được trộn với đậu đen, dừa và sữa dừa, hỗn hợp này được đổ vào bên trong ống tre và từ từ nướng qua than củi cho đến khi chín. Bạn có thể thưởng thức cơm lam vào buổi chiều như một bữa ăn nhẹ. Món ăn này cũng rất dễ tìm và  dễ mua vì nó được bán ở hầu hết các quán ăn đường phố.

Bánh tôm chiên xù

Tại các khu chợ địa phương ở Siem Reap, du khách có thể lựa chọn bánh mì chiên tôm như món ăn thú vị để thưởng thức. Món ăn đặc biệt và thơm ngon bởi sự kết hợp từ bánh mì và tôm sẽ làm bất cứ ai cũng bị mê mẩn từ ngay lần thưởng thức đầu tiên.

Bánh tôm Campuchia

Lạp xưởng heo

Thịt heo được bán rất phổ biến tại Campuchia cũng không khác mấy so với Việt Nam. Trên xe lăn đường phố xung quanh thị trường địa phương, bạn sẽ nhìn thấy những chiếc lạp xưởng được bán rất nhiều, đặc biệt nhất là tại các khu chợ địa phương. Màu đỏ của lạp cùng thịt lợn xay thơm ngon, được tẩm ướp gia vị vừa vặn và chấm cùng nước sốt cà chua hay tương ớt thì còn gì tuyệt vời hơn cho một món ăn đường phố lúc tối đúng không nào?

Với những tổng hợp về món ăn vặt tại Campuchia trong bài viết này chắc chắn đã mang đến cho bạn những gợi ý tốt nhất cho hành trình du lịch của mình phải không? Hy vọng bạn sẽ có được những cảm nhận mới lạ cho riêng mình nhé.

>>>Tham khảo:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *