Đồ ăn đường phố tại Campuchia cho bạn trải nghiệm tuyệt vời

Với một nền ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng ở Campuchia thì khộng thể kể đến những món ăn đường phố ở đây ngon bổ rẻ như thế nào được đúng không bạn?

Với những kinh nghiệm Campuchia thì vemaybayduhochanquoc.com xin giới thiệu cho bạn những đồ ăn đường phố tại Campuchia để bạn tham khảo nhé.

Trứng vịt Campuchia

Trứng vịt

Là quốc gia nổi tiếng với nghề nuôi thả vịt nên Campuchia nổi tiếng với món thịt vịt dai ngon tự nhiên, trong đó món trứng vịt được xem là món ăn yêu thích của nhiều du khách khi tới quốc gia này. Trứng vịt Campuchia có lòng đỏ nhiều hơn phần lòng trắng, khi luộc trứng có phần lòng đào nên ăn cảm nhận hương vị béo ngậy và rất thơm, hơn nữa đây là món ăn rất bổ dưỡng.

Món trứng vịt ở Campuchia được bán ở khắp nơi trên đường phố, họ thường luộc sẵn rồi xiên trứng vào que ăn kèm với muối tiêu giá rất rẻ. Nếu có dịp tới Campuchia bạn hãy thưởng thức để cảm nhận được sự khác biệt của món trứng vịt ở Campuchia so với Việt Nam nhé.

Lort Cha

Một trong những món ăn đường phố mà khi nhìn thôi cũng đã khiến bạn phát thèm thì phải kể đế đến Lort Cha Campuchia. Đây là một món ăn chiên bao gồm Lort là mì trứng, với giá đỗ, bông cải xanh, và hẹ. Nó thường nấu với thịt bò và phủ lên trên bằng một quả trứng chiên. Các món ăn được phục vụ với nước sốt đỏ vừa ngọt vừa cay. Và nếu bạn muốn thêm gia vị, bạn có thể thêm ớt đỏ vào bữa ăn của bạn.

Du khách có thể tìm thấy Lort Cha trên đường phố hoặc tại các chợ ở Phnom Penh và Siem Reap. Các quầy Lort Cha thường nổi bật với một chảo xào lớn. Đó là một món ăn rất ngon, nhiều rau và protein. Đây là một món ăn chắc chắn bạn phải nên thử khi đến Campuchia.

Mực nướng

Đồ nướng dù là hải sản hay các loại thịt đều có “mức sát thương” tương đối cao với dạ dày của thực khách, đặc biệt là giới trẻ. Ang Dtray-Meuk, hay còn gọi là mực nướng, là một trong số đó. Tại các vùng biển như Sihanoukville và Kep của Campuchia, bạn có thể dễ dàng tìm thấy những người bán hàng rong với đủ loại hải sản (phổ biến nhất là mực), họ mang theo lò than nhỏ trên vai và sẵn sàng phục vụ du khách ngay trên bờ biển.

Món mực nướng thơm ngon khó cưỡng

Ang Dtray-Meuk được ướp với nước chanh hoặc nước mắm, xiên vào que gỗ rồi nướng, càng thơm ngon hơn khi ăn kèm với nước chấm tỏi, ớt của Campuchia. Nếu đơn giản chỉ là đang tìm kiếm một món ăn vặt tại đất nước này thì còn băn khoăn gì mà bạn lại không chọn ngay Ang Dtray-Meuk thôi nhỉ?

Num Pang

Bạn sẽ nhanh chóng nhận ra món ăn quen thuộc của Việt Nam ở Campuchia đó là bánh mì. Món ăn do người Pháp mang đến trong thời kỳ thuộc địa Đông Dương, ở Campuchia nó được gọi là Num Pang.

Num pang – Món ăn truyền thống của Campuchia

Trên khắp các nẻo đường của Campuchia, đi đến đâu cũng có thể dễ dàng tìm kiếm những gánh hàng bán Num Pang. Những chiếc bánh mì kẹp pate, thịt heo ăn kèm sốt mayonnaise, vài lát đu đủ xanh ngâm giấm, chả lụa và một chút tương ớt cay cay vừa bình dị vừa thân thương, gắn liền với đời sống hàng ngày của người Campuchia. Nếu có dịp đến đây thì bạn nhất định phải thưởng thức món này ngay thôi.

Cha Houy Teuk

Nếu bạn đã ngán ngẩm với những món ăn mặn ở Campuchia thì đừng lo lắng quá nhé, ở đây cũng có rất nhiều món ăn vặt ngon miệng mà vô cùng lạ mắt cho bạn thưởng thức và chiêm ngưỡng. Mà một trong số đó phải kể đến là Cha Houy Teuk, chính là thức ăn tráng miệng được kết hợp từ bánh dẻo làm từ gạo nếp cùng khoai môn, đậu đỏ, bí ngô, mít chín xé sợi và đương nhiên không thể thiếu những miếng thạch nhỏ đủ màu sắc vô cùng đẹp mắt.

Cha Houy Teuk sẽ thiếu hấp dẫn nếu bỏ quên nước cốt dừa và đá bào mát lạnh để cho bất kỳ ai thưởng thức cũng thấy “ xao xuyến” bởi độ hấp dẫn của món ăn. Đây là một món ăn chơi không chỉ được giới trẻ ở đây yêu thích mà còn được rất nhiều du khách quốc tế tìm đến thưởng thức như một phần không thể thiếu trong ẩm thực Campuchia.

Đây là một món tráng miệng vô cùng hấp dẫn đó bạn, nếu bạn có cơ hội đến với đất nước Campuchia thì bạn đừng quên thưởng thức món này nhé. Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy món tráng miệng này trên tất cả các con phố tại đây.

Thức ăn đường phố Campuchia cung cấp các món ngon độc đáo và đáng ngạc nhiên cho hầu hết khách đến du lịch tại Campuchia. Chính vì vậy khi bạn du lịch tại Campuchia mà được thưởng thức những đồ ăn vặt hấp dẫn ở trên thì chuyến du lịch của bạn sẽ trở nên thú vị hơn đó.

Tham khảo: Khách sạn ở Campuchia

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *