List những món ăn truyền thống ở Indonesia có thể bạn chưa biết

Mỗi một quốc gia đều có được những nền ẩm thực vô cùng đặc trưng mà không phải nơi nào cũng có được. Cũng như các quốc gia khác trong khu vực Đông Nam Á, Indonesia có những món ăn vô cùng đặc sắc. Nếu bạn chưa biết được list những món ăn truyền thống ở Indonesia thì ngay bây giờ hãy cùng vemaybayduhochanquoc.com tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé.

Satay – Món ăn truyền thống của người dân Indonesia

Satay

Vào những ngày thời tiết lạnh một chút thì món Satay tại Indonesia lại trở nên đắt khách hơn bao giờ hết. Thịt xiên nướng là món ăn đường phố tại quốc gia này và cũng có giá cả vô cùng phải chăng. Bạn có thể dễ dàng tìm được món ăn này ở những gian hàng ẩm thực ở khắp các ngóc ngách trên đường phố của quốc gia này. Thịt được chế biến cho món ăn này chủ yếu là thịt dê, cừu, thỏ  và ướp cùng với gia vị, nghệ rồi đem nướng trên bếp than hồng khi có mùi thơm và thịt chín.

Soto

Đây là một loại nước súp truyền thống được phục vụ cùng với nước dùng được ninh từ gà và bột nghệ. Món ăn này với màu sắc vô cùng đẹp mắt với rất nhiều nguyên liệu như thịt gà băm nhỏ, trứng luộc, bún gạo, hệ chiên giòn…hoặc thêm sữa dừa và khoai tây để tăng vị béo thơm cho món ăn. Bạn có thể thưởng thức món ăn này vào buổi sáng sớm để có đầy đủ dinh dưỡng cho một ngày làm việc hoặc buổi tối cho một bữa tối nhẹ nhàng.

Bakso

Món ăn này cũng nằm trong danh sách những món ăn truyền thống của người dân đất nước Indonesia. Những viên thịt được nắm to tròn như quả trứng và nấu cùng thịt gà, thịt bò, cá…với nước dùng thanh ngọt được hầm từ xương. Bạn có thể ăn kèm món ăn này cùng một chút rau gia vị, mì, hủ tiếu hoặc hoành thánh. Món ăn dân dã này cũng dễ dàng tìm được ở các xe hàng rong ven đường hoặc những cửa hàng phục vụ đồ ăn bình dân.

Rendang

Nằm trong top những món ăn cay được phục vụ rộng rãi cả trong và ngoài nước, món ăn cay này đã nằm trong những thực phẩm ngon nhất thế giới. Những thành phần tạo nên món ăn này cũng rất cầu kỳ gồm thịt, nước dừa, gừng, riềng, lá củ nghệ, tỏi, hẹ, chillis và một số loại gia vị khác. Đã đặt chân đến Indonesia thì bạn nhất định phải thử món ăn có một không hai này.

Otak Otak

Đây là món bánh truyền thống của người dân bản địa Indonesia được bọc trong lá chuối và nướng trên bếp than. Hương vị tinh tế làm nên món ăn này sẽ làm bạn chỉ cần thưởng thức một lần cũng đủ “nghiện” rồi đó nhé.

Món bánh Otak Otak được nhiều người lựa chọn khi du lịch Indonesia

Bên trong lá chuối là những hỗn hợp cùng cá trộn, nghệ, sả, ớt và gia vị. Những chiếc bánh chuối được gói thanh mảnh và đem lên nướng tạo nên một mùi thơm thanh dịu đầy cuốn hút và gây kích thích muốn được thưởng thức ngay. Món bánh này được thưởng thức ngon nhất khi bạn ăn cùng tương ớt hoặc sốt đậu phộng.

Martabak

Được mệnh danh là ông hoàng của ẩm thực đường phố ở Indonesia, đây là loại bánh trán được gấp lại bên trong có chứa đa dạng các loại nhân mặn, ngọt tùy theo sở thích của mỗi người. Bạn có thể yêu cầu người thợ làm bánh làm món bánh mặn với nhân như trứng, thịt bò, thịt gà… còn với món bánh ngọt thì nhân sẽ là socola, sữa dừa, đậu phộng, vani hoặc đường…Dù thưởng thức vị gì thì cũng đều rất thơm ngon nhé.

Món bánh rán Martabak

Những món ăn truyền thống của đất nước Indonesia thật thơm ngon và hấp dẫn phải không nào? Bạn còn chần chừ gì mà không lưu lại ngay những thông tin bổ ích này để có được một chuyến đi thật nhiều ý nghĩa và trải nghiệm mới lạ cho vị giác của mình nhé.

Chúc các bạn có được một chuyến đi tuyệt vời!

>>Xem thêm: Những ngôi chùa nổi tiếng ở Indonesia

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *