Những món ăn ngon truyền thống tại Nam Phi cho bạn cùng trải nghiệm

Nam Phi là một quốc gia có nhiều cảnh đẹp hấp dẫn và nhiều nét văn hóa rất đáng được ngưỡng mộ. Khi đến du lịch tại quốc gia xinh đẹp này, bạn còn có cơ hội được thưởng thức vô vàn những món ăn thơm ngon và lạ miệng của vùng biển xứ Caribe này. Hãy cùng vemaybayduhochanquoc.com để có được những khám phá mới lạ về những món ăn ngon truyền thống nhất tại Nam Phi ngay nhé.

Biltong

Xuất hiện từ những năm 1800 và là món ăn truyền thống của người dân Nam Phi, Biltong không chỉ là món ăn hấp dẫn khi bạn du lịch tại quốc gia này mà còn là món quà ý nghĩa dành cho bạn nữa nhé. Những loại thịt phổ biến hay được dùng để làm Biltong thường là thịt linh dương, thịt đà điểu, thịt lợn rừng…

Thịt sẽ được đem đi ngâm với giấm mạch nha hoặc rượu táo rồi vớt ra để cho thịt khô, sau đó mới đem ướp với rau mùi, hạt tiêu đen, đường nâu, tỏi và một vài loại gia vị đặc trưng khác để sau khi phơi khô xong thịt sẽ có độ mặn và dai vừa phải.

Pap en vleis

Pap en vleis là một món ăn đặc trưng ở Nam Phi với sự kết hợp hoàn hảo của súp ngô, thịt nướng và một loại nước sốt cay nồng ăn kèm với rau củ được tẩm ướp thật đậm đà, món ăn này có sự hòa quyện tuyệt vời của nhiều hương vị tạo nên sự thơm, ngon hấp dẫn cho món ăn. Bạn có thể ăn cùng cơm trắng để no bụng vào các bữa trưa hoặc tối nhé.

Mopane Worms

Dù là một món ăn truyền thống của người dân Nam Phi nhưng món ăn này lại có sức ám ảnh vô cùng lớn với nhiều du khách quốc tế khi không thể thưởng thức được hương vị của nó. Nguyên liệu chính cho món Mopane Worms là một loại sâu bướm gần giống với những con nhộng tằm vô cùng giàu chất đạm, tốt cho sức khỏe, những con sâu bướm này sẽ được tẩm ướp gia vị rồi đem chiên giòn ăn kèm với mù tạt hoặc nước chấm cay vô cùng thú vị. Món ăn này khá giống với món nhộng của người Việt Nam và cũng rất nhiều chất dinh dưỡng.

Cape breyani

Món ăn này được chế biến từ gạo, thịt, đậu lăng kết hợp với trứng luộc, hành tây vô cùng thơm ngon và bắt mắt. Món ăn này thường được người dân Nam Phi sử dụng nhiều trong các bữa tối khi gia đình tụ họp đông đủ hoặc trong những dịp lễ quan trọng. Đây là món ăn được rất nhiều khách du lịch yêu thích và cũng đã làm nên tên tuổi và sức hút cho Nam Phi.

Braai

Một món ăn khác cũng khá được ưa chuộng khi bạn đặt chân đến Nam Phi chính là món thịt nướng thơm ngon này. Món ăn được chế biến từ những loại động vật quen thuộc ở Nam Phi như linh dương, đà điểu. Thịt của chúng sau khi được làm sạch sẽ được tẩm ướt cho ngấm gia vị rồi đem nướng dưới than hồng cho đến khi miếng thịt chuyển màu vàng có mùi thơm ăn kèm với salad hoặc cà chua sống thì ngon vô cùng.

Potjiekos and stew

Vào những ngày thời tiết mát mẻ hay lạnh một chút thì món thịt hầm này lại rất đáng để thưởng thức đó nhé.Nguyên liệu chính của món ăn này là thịt và các loại rau củ phổ biến ở Nam Phi như bắp cải, cà rốt, củ cải và khoai tây được hầm thật nhừ cùng nhau, sau đó nó sẽ được ăn cùng với bánh mì hoặc bánh bao.

Những món ăn tại Nam Phi thật thơm ngon và có sức lôi cuốn lớn đúng không nào? Nếu đang tận hưởng một chuyến đi ý nghĩa tại quốc gia này thì đừng quên thưởng thức những món ăn thơm ngon này nhé.

Chúc bạn có được một chuyến đi an toàn và thật nhiều niềm vui!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *