Đồ ăn vặt tại Indonesia khiến du khách mê mẩn

Với ẩm thực phong phú, đa dạng như ở Indonesia thì chúng ta không thể không kể tới những đồ ăn vặt tại Indonesia hấp dẫn như thế nào. Những món đường phố dưới đây sẽ khiến bạn phát thèm đó, vì vậy nếu bạn có cơ hội đến với đất nước vạn đảo này thì bạn đừng bỏ qua những món ăn vặt Indonesia được vemaybayduhochanquoc.com này nhé.

Món ăn vặt tại Indonesia

Món Sate Cumi

Nó cũng giống như mực nướng, cá viên chiên luôn là hai cái tên chiếm vị trí đầu tiên trong thực đơn ăn vặt của giới trẻ Việt Nam, còn đối với Indonesia thì đây là món ăn vặt nổi tiếng tại những con phố. Đối với món Sate Cumi này được lấy cảm hứng từ món mực nướng sa tế nổi tiếng của Thái Lan nhưng người Indonesia đã thêm thắt một nguyên liệu quen thuộc để làm mới hương vị đó chính là cá viên chiên. Và cũng nhờ thế mà những xiên mực bỗng trở nên hấp dẫn và bắt mắt hơn.

Món Sate Cumi – món ăn truyền thống tại Indonesia

Càng nhai bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tươi kết hợp với các khoanh xúc xích dai dai hay chả cá giòn sật. Đặc biệt là phần sốt ướm đều mang đến vị cay the nồng nàn đầy kích thích. Bạn có thể dễ dàng mua được nó tại bất cứ đâu trên những con phố tại nơi đây.

Satay

Satay là món thịt xiên nướng đường phố ở Indonesia. Món ăn này có vị rất đặc biệt do thịt được ướp với nghệ, có thể là thịt gà, lợn, dê, cừu, thỏ… Điểm chung của món ăn này là giá rất rẻ, thường được bán tại các quầy ở ven đường, ăn kèm bánh gạo và dưa chuột.

Satay điển hình của Indonesia có rất nhiều loại. Có Madate sate, Satay Padang, satay java, và satay klathak.  Những xiên ngon ngọt thường được cung cấp với ketupat bởi nước sốt đậu phộng rưới lên các xiên satay. Đây là một trong những món ăn vặt nổi tiếng nhất của Indonesia.

Kerak Telor

Kerak telor là một trong số những đồ ăn vặt tại Indonesia: đó là một chiếc bánh bằng bột gạo, cán mỏng và nướng chín trên bếp than, sau đó thêm hẹ chiên, tôm, dừa nạo, hạt tiêu và muối. Tiếp sau đó trứng vịt hoặc trứng gà được đánh nhuyễn và phết lên trên mặt bánh. Bánh được ăn nóng chín giòn rất đậm đà, thơm ngon.

Món ăn này là một món ăn rất dân dã tại Indonesia, nhưng nó lại rất được yêu thích trên những khu phố ăn vặt. Bạn có thể mua được nó tại bất cứ đâu, kể cả trên những chiếc xe bán hàng rong ở những con phố tại đây đều bán món bánh này.

Bakbao

Bakbao có thể coi là loại bánh bao phổ biến nhất ở Indonesia, món bánh thường bán rất chạy vào giờ cao điểm khi người dân mua ăn trong lúc vội vã  tới công sở.

Bakbao

Nhân bánh khá đa dạng, có thể là nhân chocolate hoặc đậu xanh. Thông thường các loại bánh được đánh dấu bằng một chấm màu phía trên để phân biệt. Bánh bao được bán ở các con phố và có giá khá rẻ.

Bubur Ayam

Buổi chiều lang thang trên các tuyến phố, bạn rất dễ dàng bắt gặp những xe đẩy hoặc những quán vỉa hè bán Bubur Ayam. Đây là một món cháo đặc được nấu sẵn, múc ra chén và thêm nước sốt màu vàng thơm để có gia vị riêng.

Thịt gà được xé ra và rắc trên cùng của chén cháo, nhưng có nơi người ta để nguyên đùi gà trong bát cho ngọt vị. Chén cháo được thêm “cakwe” – một loại bánh mì rán đặc biệt, thêm cả đậu nành rán, ít hành tây tươi. Cuối cùng thêm chút sốt và ớt cay cay là có thể thưởng thức. Đây là món ăn rất bổ dưỡng với các nguyên liệu đặc trưng của quần đảo nhiệt đới.

Es Teler

Đây là một món tráng miệng rất nổi tiếng tại đất nước vạn đảo này. Bởi vì vào năm 1982 trong cuộc thi tìm thức uống đặc trưng của đất nước Indonesia thì món tráng miệng, đồ uống này đã giành chiến thắng và từ đó đến nay nhắc tới Es Teler là người ta nghĩ ngay tớ món ăn ngon bổ rẻ này. Món tráng miệng này được làm từ các nguyên liệu đậm chất Indonesia như quả dừa, quả bơ, thạch thảo, mít…

Những món ăn vặt Indonesia thơm ngon

Món ăn này cũng là một trong số những đồ ăn vặt tại Indonesia mà bạn nên thưởng thức., nó sẽ khiến bạn mê mẩn khi thưởng thức nó.

Một số lưu ý khi bạn khám phá những đồ ăn vặt tại Indonesia

– Bạn nên chọn đồ ăn nóng và những quán ăn sạch sẽ để đảm bảo an toàn sức khỏe.

– Hầu hết các món ăn ở Indonesia đều mang một hương vị đặc trưng đó đó là nước sốt đậu phộng và vị ngọt. Chính vì vậy nếu bạn có di ứng với hai thứ này hoặc không thích vị ngọt thì hãy yêu cầu đầu bếp không cho vào món ăn này để tránh tình trạng di ứng nhé!

– Cuối cùng chúng tôi xin nhắc bạn là khi bạn đến những nơi đông người bạn phải thật cảnh giác để không bị mất đồ nhé.

Trên là một vài đồ ăn vặt tại Indonesia chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn. Còn chần chừ gì nữa, hãy bỏ túi ngay list món ăn trên để khi có cơ hội đến Indonesia bạn không còn phải đau đầu suy nghĩ xem nên ăn những món ăn vặt nào nhé!

Tham khảo: Kinh nghiệm du lịch Indonesia

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *